ANA SAYFA   ÜRÜNLER HABERLER İLETİŞİM
 
   KURUMSAL: HAKKIMIZDA

ŞEFO MANTI  15 yıldan bu yana hizmet veren bir aile işletmesidir.

İstanbul’un Avrupa yakasında bulunan Yeşilköy’de yer alan bu mekan mantısı ve çiğ böreği ile meşhurdur.Mantılar da  zaman içinde 6 farklı çeşide ulaşmıştır.

ŞEFO MANTI  incecik hamuru ve şeffaf görünümü ile ilk sırada yer almaktadır.

KAYSERİ MANTI bohça şeklinde katlanan mantıların özel salça sos, yoğurt ve kırmızı biberli tereyağ ile sulu olarak sunulan şeklidir.

TATAR MANTI kalın hamuru ve bol kıyması ile farklı bir lezzettir.

CİZO MANTI bohça şeklinde kapatılan kayseri mantısının kızartılarak salça ve kırmızı biberli tereyağ sosu ile sunulan çeşididir.

ZİLİF MANTI Şefo mantının salça sosu kırmızı biberli tereyağ ve kaşar ile sunulan halidir.

KIZARMIŞ TATAR    Tatar mantının kızartılarak servis edilen çeşididir.

KARIŞIK MANTI  Kayseri mantı ve Cizo mantının karıştırılarak yoğurt,salça sos ve kırmızı biberli tereyağ ile sunulan şeklidir.

ÇİĞ BÖREK  çıtır çıtır hamuru ve kıymasının lezzeti ile bu mekanda yıllar boyunca efsaneleşmiştir.

KIBRIS USULÜ ÇİĞ BÖREK üzerine yoğurt ve kırmızı biberli tereyağ dökülerek servis edilen börek çeşididir.

PAÇANGA BÖREĞİ ince hamurun  içine özel sos, kaşar ve pastırma konularak kızartılan bir börektir. 

YAPRAK SARMA DOLMASI Manisa yaprağına sarılan ve  kuzu kıyması ile yapılan dolma mekanın son yıllarda en tercih edilen çeşididir.

EZO GELİN ÇORBASI  açılışından beri en favori çorbadır.

SÜZME MERCİMEK de üzerine dökülen tereyağ sosu ile nefis bir çorbadır.

GÖZLEMELER mantı ve çiğ börekten sonra en çok tercih edilen hamur çeşididir. İçine her türlü malzeme konularak sac üzerinde  pişirilen gözleme hamurunun lezzeti  ve malzemelerin bolluğu, kalitesi ile mekanın  çok sevilen  çeşitlerindendir.

 

Copyright © 2014 ŞEFO MANTI. Tüm Hakları Saklıdır.
Tasarım : Prestij Bilgi Teknolojileri